아주대학교
학점은행제 교육훈련기관
 

평생교육과정

바리스타 2급 자격증 & 핸드드립

바리스타 2급 자격증 및 핸드드립

아주 직업능력교육 아카데미

강좌개요
강좌개요
** 과정 소개

바리스타 2급 자격증은 커피의 세계로의 첫 발을 내딛는 과정입니다.
위 교육을 통해 기초 커피 지식 및 바리스타 스킬을 훈련할 수 있습니다.
또한 전반적인 커피 트렌드를 익힐 수 있으며, 
다양한 커피를 테이스팅 함으로서 커피 한 잔의 즐거움을 깨닫는 과정입니다.


** 교육목적 및 효과

공공기관의 카페 취직시 유리
자신에게 맞는 카페와 커피 스타일을 알 수 있다.


** 중점모집대상

카페를 창업하고 싶은 분
집에서 맛있는 커피를 만들고 싶은 분
카페와 커피를 좋아하시는 분


** 재료비 : 약 16만원
** 교재비 : 2만원


<바리스타 2급 자격증 및 핸드드립 과정은 정지영커피로스터즈 행궁 본점에서 진행됩니다.>
수업요일 목(야간) 수업시간 20:00~22:00
교육기간 12주 (24시간) 수강료 390,000원
등록시작 2024-01-16 등록마감 2024-02-29

이 프로그램은 접수가 종료되었습니다.

강사
강사: 정지영

										
											
												
													
<학력사항>
-건국대학교 학사 졸업

<경력사항 및 소속>

정지영 커피 로스터즈 대표
정지영 커피 학원 원장
카페테라랩 대표
국가과학기술인력개발원 강사

강의계획서
강의계획서
1주 커피의 역사 및 커피 트렌드 핸드드립
2주 생두와 로스팅 1 핸드드립
3주 생두와 로스팅 2 로스팅 실습, 핸드드립
4주 에스프레소 및 카푸치노 핸드드립
5주 바리스타 2급 실습 (에스프레소 추출)
6주 바리스타 2급 실습 (준비과정)
7주 바리스타 2급 실습 (카푸치노 실습)
8주 바리스타 2급 실습 (시연과정)
9주 바리스타 2급 실습 (시연과정)
10주 바리스타 2급 실습 (시연과정)
11주 바리스타 2급 실습 (시연과정)
12주 바리스타 2급 실습 (최종점검)