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차문화최고지도자과정

차문화콘텐츠 최고전문가과정

     제 3기 차문화콘텐츠 최고전문가과정 

 

 

 

 

1. 대학 평생교육원에서 최초의 차문화지도자 과정이며, 차관련 창업 및 강사 양성 최고위 과정이다. 한 명 한 명이 강사를 할 수 있게, 차 창업을 할 수 있게, 차를 편하게 즐길 수 있게 하는 것이 목적이다.

 

2. 1년 수료시 차문화강사과정 인증서(아주대 총장명)발급 및 학사복 착용 수료식을 한다.

- 인증서를 통해 강사 경력 및 창업 경력에 유용하다.

 

3. 세계 여러나라의 다양한 차의 깊이 있는 이론과 시음 및 실습을 통한 체험으로 쉽고 재밌게 체득한다.

- 차 관련 창업을 준비하거나 이미 창업 중인 경우, 관련업계 최고의 이론과 실전을 통해 메뉴에 다양한 차와 맛있게 우린 차로 실전에 바로 활용할 수 있다.

 

4. 실생활에 도움되는 실습 위주의 강의로 구성하였다.

- 취미로 차를 즐기는 경우 더욱 풍요롭고 건강한 삶을 영위하며, 차 관련 인맥을 가지며, 검증된 좋은 차를 마실 수 있다.

 

5. 1급 사범 취득 후, 한국한방꽃차협회(주)에 회원이 되어 지속적 정보 및 친목 유지를 한다.

-  기존 틀에서 벗어난 자유롭고 편하고 맛있게 차를 마시는 과정을 수료한다. 차 관련 긍정적 사고를 지닌 동문들과 함께 즐거운 노후를 준비할 수 있다.
 

 

 

교육효과

  • 1) 실질적으로 도움이 되는 교육과 정보로 차 관련 교육자를 양성한다.
  • 2) 차 관련 컨설팅을 통해 창업을 할 수 있다.
  • 3) 조용하면서도 인간미 넘치는 차인들과 평생 친목을 갖고 지낼 수 있다.
  • 4) 차와 음료 전문가들의 대학원 수준의 교육을 전수받아 활용할 수 있다.
  • 5) 차 관련 다식, 다화, 티테이블세팅 등의 다양한 과정도 함께 익힐 수 있다.

 

 

1) 한국한방꽃차협회(주) 홈페이지 카페   http://cafe.daum.net/jinel   

2) 한국한방꽃차협회(주) 홈페이지   www.한방꽃차.com 

3) 한국한방꽃차협회(주) 블로그   http://blog.naver.com/oehpro

4) 경기한방꽃차협동조합 카페   http://cafe.daum.net/silversmile1

5) 오은하 페이스북   https://m.facebook.com/oheunhatea

6) 네이버밴드 "꽃차를 사랑하는 사람들", "한국한방꽃차협회 재료부서"

 

 

강의교수진

오은하 교수
  • 아주대학교 평생교육원 주임교수
  • 한방꽃차협회(주) 공동대표, 경기한방꽃차협동조합 이사장
  • 서울교육대학교 평생교육원 책임강사

  • 연세대학교 미래교육원 책임강사 경력

  • 삼육대 원예학과 외래교수 경력
  • 서울대학교 농학 석사
  • 원광대학교 한국문화학과 박사수료
  • 삼육대 원예학과 박사 과정

강의교수진

임병학 지도교수
  • 원광대학교 동양학대학원 동양학과 교수(철학박사)
  • 원광대학교 대학원 마음연구회 지도교수
  • 저서

    하늘을 품은 한자, 주역으로 풀다󰡕(골든북스, 2016), 중용, 주역으로 풀다󰡕(동남풍. 2018), 임병학 교수의 주역강의(도서출판 하이브, 2016), 동의수세보원, 주역으로 풀다(골든북스, 2017) 등 다수.

신효식 교수
  • 홍차업체 삼주실업(주) 대표이사 역임
  • 한국 홍차연합회 회장 역임
  • 홍차카페 대표 역임
  • 삼주실업(주) 홍차 강사
  • 원광대학교 한국문화학과 석사
오명진 교수
  • 한국예다학연구소 문화산업부 위원장
  • 원광대학교 대학원 외래교수
  • 동국대학교 부동산자산관리 최고위과정 강사
  • 원광대학교 한국문화학과 박사
  • 중국노동부 고급평차사
  • 중국 노동부 2급 다예 기사
이묘희 교수
  • 한국예다학연구소 이사
  • 원광대학교 대학원 외래교수
  • 원광대학교 한국문화학과 박사
류영숙 교수
  • 한국예다학연구소 이사
  • 원광대학교 대학원 외래교수
  • 원광대학교 한국문화학과 박사
  • 동국대학교 외래교수
  • 중국대익다도원직업다도사
김대영 교수
  • 한국예다학연구소 책임연구원
  • 한국국제보이차문화연구원 수석연구원 및 교육
  • <육우 다경(일빛)> 번역출판
  • 원광대학교 한국문화학과 박사수료
이상훈 교수
  • 한국원예치료복지협회 부회장
  • 삼성생명공익재단 삼성노블카운티 책임(원예치료사)
  • 삼육대학교 원예학 학사, 건국대 경제작물재배학(원예치료) 석사
  • 숭실대학교 통일정책대학원 사회사업학과 석사
  • 삼육대학교 및 원광대학교 원예치료 강의 경력
  • 저서 <원예치료>(서원), <치료레크리에이션 실천개입론>(창지사) 공저
  • 논문 <원예치료가 치매노인의 우울과 자아존중감에 미치는 영향> 등
최구원교수
  • 한국예다학연구소 책임연구원
  • (전)전북대학교 평생교육원 강사
  • 원광대학교 동양학대학원 사상철학 마음연구회 부회장
  • 원광대학교 한국문화학과 박사 수료

강의일정

리더십최고지도자과정 강의일정
주차
일차
교육주제 수업방법 담당교수

1

(3/4)

  • 1)입학식 및 오리엔테이션
  • 2)개강특강
  • 3)원우소개 및 환영회
  • 입학식 및 오리엔테이션
  • 차문화콘텐츠 특강
  • 원우소개 및 환영회
  • 오은하
  • 오은하
  • 오은하

2

(3/11)

  • 1)강사 서류 준비 실전
  • 2)강사 서류 준비 실전
  • 3)강사 면접 준비 실전
  • 이력서 작성 방법

  • 서류 준비 및 강의 제출 방법

  • 1차 서류, 2차 면접 준비 방법

  • 오은하
  • 오은하
  • 오은하

3

(3/18)

  • 1)철학과 치유 특강
  • 2)철학과 치유 특강
  • 3)철학과 치유 특강
  • 선차(禪茶)와 명상

  • 한자로 풀어본 몸과 마음

  • [심청전]과 마음읽기

  • 임병학
  • 임병학
  • 임병학

4

(3/25)

  • 1)한방차의 수치법제 이론
  • 2)한방차의 수치법제 비교
  • 3)한방차 시음회
  • 한방차의 수치법제 이론

  • 한방차의 수치법제 비교

  • 한방차 시음회 실습

오은하

오은하

오은하

5

(3/30)

  • 차문화콘텐츠 체험학습

  • 견학을 통하여 원우간의 친목 도모

  • 홍차회사 견학 및 티하우스

  • 커피하우스, 전통찻집 체험

  • 신효식
  • 신효식
  • 신효식

6

(4/1)

  • 1)6대 다류의 제다공정
  • 2)화차 제다공정
  • 3)차의 품평

• 차의 제다 이론

  • • 차의 제다 비교
  • • 차 품평방법 실습
  • 류영숙
  • 류영숙
  • 류영숙

7

(4/8)

1)보이차의 정의 / 보이차의 두 얼굴

  • 2)보이차의 어제와 오늘, 그리고 내일
  • 3)산지 별 보이차의 다양한 종류와 품평 실습
  • 중국차와 보이차 이론

  • 중국차와 보이차 이론

  • 중국차와 보이차 실습

  • 오명진

    오명진

    오명진

8

(4/15)

    • 1)강사 실전
    • 2)강사 실전
    • 3)종강식
  • ppt작성 방법, 강의계획서 작성 방법

  • 교수 방법

  • 무아차회 및 티파티

  • 오은하
  • 오은하
  • 오은하

 

리더십최고지도자과정 강의일정
주차
일차
교육주제 수업방법 담당교수

1

(4/22)

    • 1)커피 산지와 재배
    • 2)원두의 종류와 산지에 따른 특성
    • 3)커피의 성분과 건강
  • 커피 인문학

  • 핸드 픽(Hand-pick) 실습

  • 핸드 드립(Hand-drip) 커피: 필터 드립 실습

    • 이묘희
    • 이묘희
    • 이묘희

2

(4/29)

  • 1)한국의 녹차 인문학
  • 2)중국의 녹차 인문학

    3)일본의 녹차 및 일본차 실습

  • 한중일의 차

  • 한중일의 차 비교

  • 한중일의 차 실습

  • 김대영
  • 김대영
  • 김대영

3

(5/13)

  • 1)홍차 개론

  • 2)홍차 우리기 실습

  • 3)블렌딩의 세계

  • 차 이론, 6대 다류, 우리나라 홍차역사, 유럽의 홍차역사

  • 유럽의 홍차 우리기와 우리나라 홍차 우리기의 차이, 테이블 예절, 다기 바로 알기, 테이블 세팅

  • 홍차 산업, 홍차산업의 전망

  • 신효식

    신효식

    신효식

4

(5/18)

    • 보성 녹차 제다 실습

    • 견학을 통하여 원우간의 친목 도모

    • 녹차 제다 실습

    • 분임 토의(창업, 강사, 취미 등) 및 발표

    • 오은하

      오은하

      오은하

5

(5/20)

      • 1)사상인의 이론
      • 2)사상인의 마음 알아보기
      • 3)태양인, 태음인, 소양인, 소음인의 이해
    • 사상인의 이론

    • 사상인의 마음 알아보기

    • 태양인, 태음인, 소양인, 소음인의 이해

    • 최구원
    • 최구원
    • 최구원

6

(5/27)

  • 1)원예와 치유

    • 2)원예치료와 농업
    • 3)원예치료의 실습
  • 원예치료와 농업 이론

  • 원예치료에서의 주의점

  • 원예치료의 실습

      • 이상훈
      • 이상훈
      • 이상훈

7

(6/3)

    • 1)수료식
    • 2)무아차회 및 티파티
    • 3)축하만찬
  • 내빈, 교수진 초빙하여 행사진행

  • 지도교수 및 원우 참여

  • 강의실 또는 외부장소 택일 진행

      • 오은하
      • 오은하
      • 오은하

 

강의교수진

모집요강

[교육기간] 1년 4학기 과정

  • 2기 : 2018년 09월 ~ 2019년 06월       
  • 3기 : 2019년 03월 ~ 2019년 12월 
  •       2019년 [1학기] 2019년 3월 4일 ~ 4월 15일(8주)
  •       2019년 [2학기] 2019년 4월 22일 ~ 6월 3일(7주)
  •         2019년 [3학기] 2019년 9월 2일 ~10월21일(8주)
  •         2019년 [4학기] 2019년 10월 26일 ~11월25일(7주)
  •  
  • ★ 매주 월요일 19시~22시 (3시간)

 

[모집인원] 

모집인원 : 기수별 30명

모집기간 : 2019년 1월 14일 ~ 2월 28일(선착순 마감)

 

[모집대상]

  • - 강사를 하고자 하는 분
  • - 차 관련 창업을 하고자 하는 분
  • - 이미 강사와 차 창업을 하신 분
  • - 차를 취미로 하시는 분
 
  • [수강료 및 장학혜택]
    • - 금액 : 학기당 600,000원
    •  
  • [등록처 및 입금계좌]
    • - 방문 접수 및 우편접수: (162502)경기도 수원시 영통구 월드컵로 206, 아주대학교  산학협력원 1층 109호 평생교육원교학팀
    • - 인터넷접수: 아주대평생교육원 홈페이지(http://cll.ajou.ac.kr)접속→ 게시판(공지사항)입학원서 다운로드 후 작성→ 이메일
    •                (msj6626@ajou.ac.kr) 접수
    • - 입금 계좌: 스탠다드차타드(SC제일)은행 632-15-000986(예금주: 아주대평생교육)
  •  
  • [수료특전]
    • - 차문화최고위지도자과정 동문회 활동 및 친목

      - 아주대학교 총장 명의 '차문화콘텐츠 최고전문가과정' 수료증 부여

    • - 자격증 취득 : <한국한방꽃차협회(주)  차문화콘텐츠전문가 1급 / 응시료 15만원 (1년 4학기 과정 수료 후 자격)>

  •  
  • [문의처]
    • - 평생교육원 교학팀 : 문수정(담당) 031-219-1565
    • - 주임교수 : 오은하 010-4576-7153

강의교수진

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  • 우) 16499  경기도 수원시 영통구 월드컵로 206 아주대학교 평생교육원  TEL.031-219-1564/1561/1558
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